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ハンブルグ「ブレッツェル」

ハンブルグ「ブレッツェル」の商品画像1

ハンブルグ

「ブレッツェル」

M 12個入 3,000円 (4種類×各3個ずつ)
S 5個入 1,250円 ( 4種類×各1個、 プレーンは2個)
※価格はすべて税込みです。

ハンブルグ「ブレッツェル」の商品画像2

宮田 祥子先生

手みやげは、頂戴する身になると、かさ高くなく、冷蔵庫の中身を引越しさせなくてよく、賞味期限であせらないものがよい。持参する側としては、軽く、道中の取扱が楽で、見た目可愛いらしいものから選びたい。大阪十三の名店ハンブルグの「ブレッツェル」は、これらの条件を十分満たしている。この菓子を作る小西久夫氏は、スイスの名門製菓学校で学び、本物を知り尽くしたオーナーシェフである。「ブレッツェル」は、その形状に特徴があり一見堅い印象であるが、氏は日本人の嗜好に合わせて作っているので、絶妙な歯ごたえになっている。ぜひ進物用としてお勧めしたいが、すぐに予約で一杯になるのでご注文はお早めにどうぞ。かの兼好法師も徒然草百十七段で述べている。よき友一つには「物くるる友」。二つには「医くす師し」と。「ブレッツェル」を安心して手みやげにお持ちください。

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