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パスティチュリア・デリチュース「デリチュース」

パスティチュリア・デリチュース「デリチュース」の商品画像1

デリチュース

「チーズケーキ」

大17.5cm 3,704 円
中13.5cm 2,376 円
小12.0cm 1,576 円
※価格はすべて税込みです。

パスティチュリア・デリチュース「デリチュース」の商品画像2

理事長 小谷 泰先生

妻から頂き物の美味しいチーズケーキがあると薦められたのが「デリチュース」との最初の出会いでした。一口食して本当にビックリしました。ベイクドチーズケーキなのにレアーチーズケーキのような不思議な食感がたまりません。後で知ったのですが、チーズの王様とよばれる“ブリー・ド・ モー”の完熟品をはじめとする選りすぐった素材で仕上げているとのこと。チーズケーキの最高傑作と言われるのもうなずけます。そして偶然にもこのケーキは、私が所属する「千里ロータリークラブ」の長岡末治氏の店で作っていると聞き、以来大切な知人へのお土産として重宝している。尚、賞味期限は当日となっているのだが、あえて翌日、翌々日に食べると、また違った美味しさが楽しめるという人もいる。まさにデリチュースが「生き菓子」と言われる所以であろう。

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